Avocado Heidelbeer Smoothiebowl

Dieses Rezept ist eine einfache Art, viele wertvolle Nährstoffe zu integrieren. Es enthält Mandelmilch, Avocado und Banane.

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Zutaten für 2 Portionen

Für den Smoothie:

• 280 Milliliter Mandelmilch
• 75 Gramm gefrorene Heidelbeeren
• 2 große gefrorene Bananen
• 45 Gramm Avoacadofruchtfleisch
• 2 Esslöffel geröstetes Mandelmus
• ¹⁄₂ Teelöffel Vanillepulver
• 1 Prise Himalayasalz
• ¹⁄₅ Teelöffel Zimt
• 2 Eiswürfel

Für das Topping:

• 1 Banane, in Scheiben geschnitten
• 2 Esslöffel Heidelbeeren
• 1 Teelöffel geschälte Hanfsamen
• nach Geschmack Knuspermüsli

Zubereitung

1. Alle Smoothie-Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe glatt mixen. Sollte der Mixer dabei Probleme haben, nach und nach mehr Mandelmilch zugeben, (jeweils einen Esslöffel) und weiter pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
2. Smoothie in eine Schüssel gießen. Toppings darüberstreuen und sofort servieren.
3. Hinweise: Geröstetes Mandelmus kann auch mit weißem Mandelmus ersetzt werden.
4. Salz weglassen, wenn gesalzenes Mandelmus verwendet wird.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 409 | Protein: 8.1 g | Fett: 17.1 g | Kohlenhydrate: 54.0 g | Ballaststoffe: 9.4 g

Gesundheit ist lecker

Gesunde Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren ist oft einfacher, als man glaubt. Kombinationen aus gesunden und nährstoffreichen Lebensmitteln beleben den Alltag, sorgen für mehr Energie und Freude beim Essen. Denn Essen soll nicht nur gesund sein, sondern schmecken, Kraft geben und glücklich machen.

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