Himbeersmoothie mit Erdbeeren und Quinoa

Dieser Smoothie ist eine einfache Art, viele wertvolle Nährstoffe zu integrieren. Der leckere Himbeersmoothie enthält Himbeeren, Johannisbeeren und Chia Samen.

Zutaten

Für den Smoothie:

  • 12 Tasse gefrorene Johannisbeeren
  • 1 Handvoll Beerenmischung gefroren
  • 1 gefrorene Banane
  • 12 Tasse Haferflocken
  • 12 Tasse Mandelmilch

Für den Chia Pudding:

  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 3 Esslöffel Chia Samen
  • 14 Teelöffel Vanillepulver
  • 12 Teelöffel Honig
Für das Topping: Erdbeere, Heidelbeere, Granatapfel, Kokosraspel

Zubereitung

  1. Chia Pudding zubereiten: Chia Samen, Mandelmilch, Vanillepulver und Honig vermischen und für 1 Stunde im Kühlschrank eindicken lassen. Den Chia Pudding danach nochmals gut verrühren.
  2. Smoothie zubereiten: Alle Smoothiezutaten in den Mixer geben und bei höchster Stufe glatt pürieren.
  3. Ein paar Erdbeeren in Scheiben schneiden, ins Glas geben und dann den Smoothie und den Chia Pudding im Glas schichten.