Quinoa Hafer Porridge

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Dieser Porridge ist eine einfache Art, viele wertvolle Nährstoffe zu integrieren. Der leckere Quinoa Hafer Porridge enthält Quinoa, Haferflocken und Mandelmilch.

Quinoa Hafer Porridge

Zutaten

Für den Porridge:

  • 13 Tasse gepuffte Quinoa
  • 23 Tasse Haferflocken
  • 12 Tasse Wasser
  • 12 Apfel, klein geraspelt
  • 1 Prise natürliches Vanillepulver
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Teelöffel Cashewbutter
  • 1 Teelöffel Ahornsirup
Topping: Himbeeren, Heidelbeeren, Dattelstückchen und Kakaonibs

Zubereitung

  1. Wasser in einem kleinen Topf erwärmen. Quinoaflocken und Haferflocken zugeben und alles kurz aufkochen. Den Porridge etwa 10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen und ab und zu umrühren, bis ein Brei entstanden ist.
  2. Inzwischen Apfel klein raspeln und den fertigen Porridge mit dem Apfel, Zimt, Vanillepulver und Cashewbutter vermischen.
  3. Den fertigen Porridge in eine Schüssel geben und mit dem Topping garnieren.